"Paçoca Caseira: O Doce Brasileiro para Saborear e Compartilhar!"
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Passo 1: Reúna os ingredientes necessários:
- 2 xícaras de amendoim torrado sem pele
- 1 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
Passo 2: Em um processador de alimentos, adicione o amendoim torrado e o açúcar. Pulse até obter uma mistura bem triturada, mas não deixe virar uma pasta.
Passo 3: Adicione uma pitada de sal à mistura e pulse novamente para incorporar.
Passo 4: Transfira a mistura de amendoim e açúcar para uma tigela e amasse bem com as mãos para compactar.
Passo 5: Em uma forma retangular ou quadrada, coloque um pedaço de papel manteiga ou filme plástico para forrar o fundo.
Passo 6: Despeje a massa de paçoca na forma forrada e pressione firmemente para compactar.
Passo 7: Alise a superfície da paçoca com as costas de uma colher ou uma espátula.
Passo 8: Cubra a forma com papel manteiga ou filme plástico e leve à geladeira por cerca de 2 horas, ou até que a paçoca esteja firme.
Passo 9: Retire a forma da geladeira e corte a paçoca em quadrados ou retângulos do tamanho desejado.
Passo 10: A paçoca está pronta para ser servida! Desfrute dessa deliciosa iguaria brasileira.
Agora você tem uma paçoca caseira feita com amor! Delicie-se com esse doce tradicional!
Paçoca Caseira: O Doce Brasileiro para Saborear e Compartilhar!
Reviewed by Casal na Cozinha
on
julho 01, 2023
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