"Bolo de Fubá: Uma Delícia Tradicional para Saborear!"

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Passo 1: Reúna os ingredientes necessários:

- 2 xícaras de fubá

- 1 xícara de farinha de trigo

- 2 xícaras de açúcar

- 3 ovos

- 1 xícara de leite

- 1/2 xícara de óleo vegetal

- 1 colher de sopa de fermento em pó

- 1 pitada de sal

Passo 2: Pré-aqueça o forno a 180°C. Enquanto isso, unte uma forma de bolo com manteiga ou óleo e polvilhe com fubá ou farinha de trigo.

Passo 3: Em uma tigela grande, adicione o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o sal. Misture bem com uma colher para combinar os ingredientes secos.

Passo 4: Em outra tigela, quebre os ovos e bata-os levemente com um garfo ou batedor de ovos. Adicione o leite e o óleo vegetal à tigela dos ovos e misture bem.

Passo 5: Despeje a mistura líquida na tigela dos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea. Certifique-se de não misturar demais, apenas o suficiente para incorporar todos os ingredientes.

Passo 6: Adicione o fermento em pó à massa e misture suavemente para incorporar.

Passo 7: Despeje a massa na forma de bolo preparada, alisando a superfície com uma espátula ou as costas de uma colher.

Passo 8: Leve a forma ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.

Passo 9: Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, desenforme-o sobre uma grade para esfriar completamente.

Passo 10: Se desejar, polvilhe o bolo de fubá com açúcar de confeiteiro antes de servir. Ele pode ser apreciado quente ou em temperatura ambiente.

Agora você tem um bolo de fubá delicioso pronto para ser desfrutado! Aproveite!